油烟污染是一项不可不是的问题，我们国家在油烟净化问题方面也规定了一系列的措施。我们在生活中，应该了解这些环保法规，并遵循这些法规，保护我们的环境。下面，国迈环境来给大家介绍一下。

（一）中华人民共和国环境保护法

第28条：排放污染物超过国家或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位，依照国家规定缴纳超标准排污费，并负责治理。

第29条：对造成环境严重污染的企业事业单位限期治理。被限期治理的单位必须如期完成治理任务。

（二）中华人民共和国大气污染防治法

第9条：国家鼓励和支持大气污染的科学技术研究，推广先进适用的大气污染防治技术;鼓励和支持开发、利用太阳能、风能等清洁能源。

第36条：严格限制向大气排放含有害物质的废气和粉尘;确需排放的，必须经过净化处理，不超过规定的排放标准。

第44条：城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

（三）国家环境保护局、国家工商行政管理局《关于加强饮食娱乐服务行业环境管理》的通知

第一条：饮食、娱乐服务企业的选址，必须符合当地城市规划环境功能要求，配置防治污染设施，保护周围的环境。上述企业的建设和经营必须遵守国家环境保护法律、法规、规章和标准，防止环境污染。

第二条：饮食必须设置收集油烟、异味的装置、并通过专门的烟囱排放，禁止利用居民楼内的烟道排放。

第三条：新建、改造(含翻建)、扩建、转产的饮食、娱乐、服务业，有涉及污染项目的，应按环境保护法及有关行政法规，向当地环境保护行政主管部门办理环境影响申报登记或审批手续。

第四，各地方政府制定的地方规章。

（四）各地方政府制定的地方规章

上海市通过实施《上海市大气污染防治条例》、《上海市饮食服务业环境污染防治管理办法》、《餐饮业油烟排放标准》等相关法规，进一步收严餐饮油烟的排放标准和管理要求。

广东省政府办公厅发布《广东省大气污染防治强化措施及分工方案》，方案指出要全面加强饮食油烟治理。

2017年北京市质量技术监督局起草北京市地方标准《餐饮业大气污染物排放标准》（二次征求意见稿）和《餐饮业 油烟颗粒物的测定 手工称重法》（征求意见稿）

（五）<<饮食业油烟排放标准>>GB/T18483---2001

为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，国家环保总局特制定《饮食业油烟排放标准》。本标准从２００２年１月１日起实施